Anita aan het snoeien
Winter op het Fruitbedrijf
In het begin van de winter (november) moeten er meestal bomen gerooid of geplant worden. Een appelboom gaat ongeveer vijftien jaar mee en een perenboom ongeveer veertig jaar. Wij rooien het ene jaar een stuk boomgaard en het volgende jaar planten we het weer vol, en zo moet je in 15 jaar alle appelbomen vervangen hebben. Zodra het blad gevallen is, meestal begin december, gaan we snoeien. Dat is een heel werk, we zijn daar dan ook mee bezig tot half april, dan zit er alweer blad aan de bomen. Tussendoor verkopen wij af en toe een cel met appels of peren, dit fruit moet dan gesorteerd worden en op een vrachtwagen worden geladen.